Sarasanegro, entre los 10 mejores restaurantes de Sudamérica

Sarasanegro sigue cosechando reconocimientos a nivel internacional. Primero fue el segundo lugar en la lista de los mejores restaurantes de Argentina en los Premios Traveler’s Choice Restaurant’s 2017, el listado del buscador Tripadvisor que reúne a los mejores restaurantes de alta cocina del mundo, elegidos por la cantidad y calidad de opiniones enviadas por los usuarios de esta web durante doce meses. Y ahora llegó la confirmación de su inclusión en el Top 10 de Sudámerica.

Sí, el restaurante de Fernanda Sarasa y Patricio Negro aparece en el puesto 9 del ranking de los 10 mejores de América del Sur por encima de «pesos pesados» como D.O.M., el 2 estrellas Michelin del reconocido chef brasileño Alex Atala y un abonado en la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants, ó Elena, el restaurante estrella de Four Seasons Hotel Buenos Aires dirigido por el chef Juan Gaffuri.

Los usuarios halagan su cocina y su atención con comentarios como: “Es un restaurant exlusivo con exquiciteces para deleitar”, “Al entrar sentí la sensación de estar en uno de esos restaurantes mediterráneos sicilianos”, “Deliciosos sabores y texturas. La atención de los camareros, excelente”, “Desde que llegamos al lugar la atención de su dueña fue excelente como así también todos los pasos” y “Excelente todo!! Desde la recepción, la entrada, plato principal y postre.

Sarasanegro (San Martín 3458 – Mar del Plata) es un habitué en los rankings internacionales y ha cosechado diferentes premios en los últimos años. Su cocina ha sido destacada por los principales críticos, medios de comunicación y colegas, como así también su imponente cava de vinos.

Este nuevo reconocimiento a Sarasanegro termina de instalar a Mar del Plata en el mapa gastronómico internacional con todos los beneficios que ello genera para la ciudad desde el punto de vista turístico y a otros restaurantes que también tendrán la posibilidad de mostrar sus propuestas, sin olvidar a los productores de la zona.

Los premios Tripadvisor 2017 reconocen a cerca de 400 restaurantes, con galardones para los 25 mejores del mundo, además de ganadores específicos para Asia, Europa, India, Canadá, México, Australia, América del Sur, Pacífico Sur, Reino Unido y Estados Unidos.

Ranking

– Sudamérica
1) Maido | Lima – Perú
2) i Latina | Buenos Aires – Argentina
3) Voila Bistrot | Paratí – Brasil
4) L’Etoile | Río de Janeiro – Brasil
5) Mistico Sunset Lounge & Restaurant | Búzios – Brasil
6) Nanka | Lima – Perú
7) Hachiko | Río de Janeiro – Brasil
8) Hoppner | Gramado – Brasil
9) Sarasanegro | Mar del Plata – Argentina
10) Mahalo | Cuiaba – Brasil

– Argentina
1) i Latina | Buenos Aires
2) Sarasanegro | Mar del Plata
3) La Pecora Nera | Buenos Aires
4) Elena | Buenos Aires
5) Estilo Campo | Buenos Aires
6) El Mirasol de la Recova | Buenos Aires
7) Marcelo | Buenos Aires
8) San Honorato | Córdoba
9) Azafrán | Mendoza
10) El Burladero | Buenos Aires

– Mundial
1) The Black Swan at Oldstead | Oldstead – Reino Unido
2) Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons | Great Milton – Reino Unido
3) Maison Lameloise | Chagny – Francia
4) L’Auberge de l’Ill | Illhaeusern – Francia
5) Martín Berasategui | Lasarte – España
6) Daniel | Nueva York – Estados Unidos
7) La Colombe | Constantia – Sudáfrica
8) David’s Kitchen | Chiang Mai – Tailandia
9) Maido | Lima – Perú
10) El Celler de Can Roca | Girona – Cataluña