La bodega Trapiche Chapadmalal propone varias experiencias para disfrutar de los vinos y espumosos Costa y Pampa en un lugar único a 20 minutos del centro marplatense.
Por Hugo Palavecino
Vinos y espumosos de perfil oceánico y un lugar lleno de historia hacen de la Bodega Trapiche Chapadmalal un atractivo único en Mar del Plata e ideal para disfrutar en familia o con amigos.
La Bodega Trapiche Chapadmalal se encuentra dentro de la estancia Santa Isabel (construida en 1888 y, en la actualidad, propiedad de la familia Estrada Mora) y a tan sólo 6 kilómetros del mar. Allí nacen los vinos y espumosos Costa y Pampa.
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Albariño, Pinot Gris, Pinot Blanco, Ancellotta y Mencía son los varietales que forman parte del portfolio de Costa y Pampa, y que se completan con los espumosos Extra Brut (75% Chardonnay y 25% Pinot Noir) y Brut Rosé (80% Pinot Noir y 20% Chardonnay), elaborados por método champenoise.
Más allá de su corta historia, los vinos Costa y Pampa ya han sido destacados por los principales críticos y guías internacionales (Tim Atkin, James Suckling, Wine Advocate, etc). Por ejemplo, el Costa y Pampa Albariño 2022 obtuvo 95 puntos en el Reporte Argentina 2023 del Master Wine británico Tim Atkin, que además lo eligió el ‘Mejor Albariño de Argentina’.
Los vinos Costa y Pampa también forman parte de los mejores restaurantes de Argentina e incluso del mundo, como Mirazur (Mentón, Francia), de argentino Mauro Colagreco, con tres Estrellas Michelin y elegido el Mejor del Mundo por la lista 50 Best Restaurants.
Degustación Mundo Costa y Pampa
Recorrido por la bodega y el viñedo y degustación de cuatro vinos: 3 vinos Costa y Pampa y 1 espumoso Costa y Pampa.
Horarios: 12.30 y 14.30.
Valor: 12 mil pesos por persona.
Degustación Mar y Montaña
Recorrido por la bodega y el viñedo y degustación de cuatro vinos: 2 Costa y Pampa, 1 Fond de Cave Gran Reserva y 1 Trapiche Medalla.
Horarios: 11 y 16.30.
Valor: 10 mil pesos por persona.
Mar y Cacao
Degustación de cuatro vinos, 2 de Costa y Pampa y dos Trapiche Gran Medalla, y chocolates Cocoabit.
Días: martes y jueves.
Horario: 16.30.
Valor: 14 mil pesos por persona.
Picnic Costa y Pampa
Canasta con quesos, fiambres, chocolates y una botella de vinos Costa y Pampa.
Horarios: 12 y 17.
Valor: 20 mil pesos (para 2 personas).
Atardeceres Costa y Pampa
Una experiencia que permite recorrer el viñedo, disfrutar de los vinos Costa y Pampa y una picada y disfrutar del atardecer en el living al aire libre ubicado en el parque de la bodega.
Días: viernes y sábado.
Horarios: 17.30 y 19.30.
Valor: 14 mil pesos por persona. Menores abonan el 50 por ciento de la tarifa.
Capacidad: entre 6 y 16 personas.
Cata para grupos cerrados
Vinos seleccionados de las bodegas Costa y Pampa (Mar del Plata) y Trapiche (Mendoza) acompañado de una picada de embutidos y quesos premium. Los/as podrán degustar vinos: Costa y Pampa, Trapiche Gran Medalla, Trapiche Terroir Series e Iscay.
Duración: 1 hora.
Consultar por cantidad mínima de participantes, disponibilidad y valores.
Food Truck
Otra opción para quienes visiten la bodega Trapiche Chapadmalal es disfrutar de la propuesta gastronómica del food truck de la Estancia Santa Isabel.
Empanadas criollas, Picadas de quesos, embutidos y fiambres, Hummus, Pintxos de tortilla y Dumpling frito de salmón aparecen como opciones tentadoras para acompañar los vinos y espumosos de Costa Pampa en el jardín de la bodega.
Compras
Otra posibilidad para quienes visiten la Bodega Trapiche Chapadmalal es adquirir los vinos y espumosos Costa y Pampa y algunos de los mejores vinos mendocinos de Trapiche, como el Iscay o los Terroir Series. También el aceite de oliva Trapiche.
Reservas – Bodega Trapiche Chapadmalal – Costa y Pampa
En todos los casos -a excepción del food truck- se requiere reserva previa y llegar 15 minutos antes de cada actividad. Consultar por descuento para marplatenses.
Web: trapiche-costaypampa.meitre.com
Email: turismo@cyptrapiche.com.ar
WhatsApp: +54 9 2235284392
Teléfono: 0223 464 4312
The Cook and The Wine 