Las Perdices alzan vuelo con nuevas alas

La bodega mendocina Viña Las Perdices lanzó al mercado su nueva creación de alta gama: Ala Colorada Petit Verdot 2015, elaborado con uvas provenientes de viñedos de Agrelo.

“Esta es la tercer etiqueta de la línea Ala Colorada, integrada por variedades menos convencionales y de producciones pequeñas. En esta oportunidad presentamos nuestro Petit Verdot, un ejemplar que despliega las características de su tipicidad varietal cuando alcanza su momento ideal de cosecha”, afirmó el ingeniero Juan Carlos Muñoz, winemaker de la bodega.

Ala Colorada Petit Verdot 2015 es un vino 100% varietal, con una equilibrada crianza en madera en la que el 70 por ciento del vino pasa 12 meses en barricas nuevas (80% roble francés – 20% roble americano). De color rojo violáceo intenso; a la nariz presenta violetas y mermelada de ciruelas, con aromas de vainilla y tabaco, aportados por la crianza en madera. Buen volumen de boca, graso, carnoso, de taninos firmes que aseguran un final prolongado. Notas de frutos negros, moras, especias y dejos mentolados.
La línea Ala Colorada también incluye los varietales Cabernet Franc y Ancellotta.

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