China ganó el mundial de cata de vinos a ciegas

Un equipo de catadores chinos se alzó con la victoria del campeonato del mundo de degustación de vinos, organizado por La Revue du Vin de France, una de las publicaciones del sector más importantes del mundo.

Argentina, por su parte, ocupó el puesto 17 de la clasificación general. El equipo albiceleste estuvo integrado por Pablo Emiliano Pérez, Mario Foricher, Eduardo Paz, y se completó con el andorrano Miquel Armengo y el catalán Marc Mora.

La victoria de China ante otros países con más tradición vinícola, como Francia, España o Estados Unidos, fue calificada por los organizadores de “estruendo en el mundo del vino”, según un comunicado.

La industria vinícola en China se encuentra en pleno proceso de expansión, tanto desde la perspectiva de la producción como del consumo. De hecho, en el 2014 se convirtió en el país que más vino tinto consume.

La lista de vinos degustados

1-
Cepa: Chenin
País: Sudáfrica
Apelación/Región de origen: Swartland Paardebosch
Productor: David Sadie.
Año: 2015

2-
Cepa: Chardonnay
País: Nueva Zelanda.
Apelación/Región de origen: Wairarapa Martinborough.
Productor: Ata Rangi.
Año: 2014.

3-
Cepa: Riesling trocken.
País: Alemania.
Apelación/Región de origen: Hesse Rhenanie.
Productor: Wittmann.
Año: 2015

4-
Cepa: Sauvignon.
País: Francia.
Apelación/Región de origen: Sancerre.
Productor: François Cotat – La grande Côte.
Año: 2005.

5-
Cepa: Viognier 60%, Sauvignon 25%, Chardonnay 15%.
País: Líbano.
Productor: Ixsir Grande Réserve.
Año: 2015.

6-
Cepa: Sangiovese
País: Italia.
Apelación/Región de origen: Toscana Fontalloro.
Productor: Felsina.
Año: 2010.

7-
Cepa: Malbec.
País: Francia.
Apelación/Región de origen: Cahors.
Productor: Château de Chambert Le Puit.
Año: 2012.

8-
Cepa: Syrah 90%, Mourvedre 10%.
País: Francia.
Apelación/Región de origen: Languedoc.
Productor: Domaine Peyre Rose Syrah Leone.
Año: 2005.

9-
Cepa: Syrah
País: Australia.
Apelación/Región de origen: Mc Laren Vale.
Productor: D’Arenberg The Eight Iron.
Año: 2009.

10-
Cepa: Pinot Noir.
País: Estados Unidos.
Apelación/Región de origen: California Central Coast.
Productor: Ojai Bien Nacido.
Año: 2012.

11-
Cepa: Monastrell 70%, Cabernet Sauvignon 30%
País: España.
Apelación/Región de origen: Jumilla.
Productor: Bodegas El Nido.
Año: 2014.

12-
Cepa: Petit Manseng.
País: Francia.
Apelación/Región de origen: Jurancon.
Productor: Domaine Cauhape Quatuor.
Año: 2014.

Clasificación

1) China
2) Francia
3) Estados Unidos
4) Bélgica
5) Andorra
6) Sudáfrica
7) Finlandia
8) Luxemburgo
9) Polonia
10) España.

Foto: La Revue du Vin de France.

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