Tintos, blancos, varietales, blends y de distintas regiones de la geografía argentina. Etiquetas para agasajar y sorprender en una jornada tan especial.
Siempre hay razones para regalar un buen vino. El Día del Padre es una fecha muy especial en cada familia y entre tantas opciones a la hora de buscar un regalo ideal aparece el vino. En Argentina los hay y muy buenos en todos los segmentos de precios y de diferentes estilos.
Entre tantas opciones que se pueden encontrar en una vinoteca, elegimos once etiquetas. Las hay de Mendoza pero también de otras regiones para descubrir (y redescubrir) como Balcarce (Buenos Aires), Trevelin (Chubut), Valle Azul (Río Negro) y San Patricio del Chañar (Neuquén). E incluso proyectos nuevos.
Hay Malbec, claro, pero también otras variedades tintas como Cabernet Sauvignon, Ancellotta y Sangiovese. No faltan los blends donde aparecen las notas de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Y entre las blancas las elegidas son el Chardonnay y el Gewürztraminer.
Pasen, vean y elijan es vino ideal para el Día del Padre.
Mad Bird Reposado Ancellotta 2018
En nariz se destacan los aromas especiados y complejos. También aparecen frutos rojos maduros. La madera se integra potenciando las características del vino, aportando complejidad y balance, respetando las características varietales. En boca, se destaca su gran concentración, carácter frutado y especiado con taninos redondos. Es un vino muy elegante y con excelente potencial de guarda.
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3SAPAS Malbec Gran Reserva 2021
Es una opción ideal para quienes buscan un vino robusto y lleno de carácter. De color rojo intenso, ha estado 12 meses en barricas de roble francés y americano. Este Malbec de Tupungato (Valle de Uco) se destaca por sus sutiles notas especiadas, como clavo de olor y canela, junto con la exuberante presencia de frutas sobre maduras. En boca, destaca unos taninos aterciopelados y potentes que se equilibran a la perfección con una refrescante acidez.
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Gran Reserva del Fin del Mundo 2021
Se trata de un corte de Malbec (37%), Cabernet Sauvignon (24%), Merlot (21%) y Cabernet Franc (18%) inspirado en los grandes vinos de Burdeos. De color rojo intenso. Aroma muy frutado, con notas a frutos negros y especies. En boca es equilibrado, de gran volumen, sedoso, de taninos suaves y un largo final.
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Ruca Malen Capítulo Tres Chardonnay 2022
Tonos amarillos y verdes, con destellos dorados. En nariz es fresco, con notas de fruta amarilla y flores blancas, madre selva, duraznos sutiles, frutos tropicales y ananá. En boca es un vino intenso, muestra un buen equilibrio entre cremosidad y acidez, que repite los aromas percibidos en nariz.
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Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon 2022
Es un tinto de color rojo profundo, con aromas de excelente tipicidad varietal, dominados por la fruta negra y las notas de pimienta. Creado a partir de una minuciosa selección de uvas de los viñedos propios de la bodega situados en Las Compuertas, Agrelo, Gualtallary y Altamira, este tinto de buena estructura y cuerpo es compacto en el paladar, aportando un final persistente y elegante.
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Terrazas de los Andes Grand Chardonnay 2022
Vino fresco, elegante y equilibrado, con aromas de frutas blancas y cítricos, con notas de hierbas de montaña como tomillo y jarilla que aportan complejidad. El roble bien integrado añade sutiles notas de vainilla y caramelo. Su acidez lo hace largo en boca y confirma el perfil cítrico. La untuosidad, proveniente de su envejecimiento, y la dulzura vibran en el paladar mucho tiempo después de beberlo.
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Fabre Montmayou Grand Vin 2020
Un blend de Malbec (85%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (5%) de color rojo intenso con notas violetas intensas. El buqué, atractivo y encantador, ofrece una explosión de frutas como la cereza roja y la ciruela. El roble francés añade deliciosas notas de vainilla y de café y aporta una complejidad interesante. En boca el vino es rico y bien estructurado con taninos suaves. El final es largo y elegante.
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Araucana Azul 2020
Es un blend conformado por 48% Malbec, 40% Merlot y 12% Petit Verdot, de color intenso con tonos azules-violáceos. En nariz, se destacan las frutas rojas y las notas de vegetación silvestre del Valle Azul (Río Negro) que se combinan con el fino tostado de la madera. En boca, se destaca su marcado ataque, densidad y persistencia, con sabores y sensaciones de gran tipicidad varietal.
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Contra Corriente Gewürztraminer 2022
Amarillo pálido. En nariz el vino es finamente expresivo con notas de pétalos de rosas y mineralidad. En boca es vibrante y refinado, con un mayor volumen en comparación a otras añadas, pero con el mismo carácter fresco. Notas que recuerdan al lychee, melón y damasco dominan el paladar. El final de boca es intenso y persistente. Un gran vino nacido en Chubut.
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Itzae Red Blend I
El primer vino de corte tinto de la bodega balcarceña Puerta del Abra. En boca tiene taninos presentes pero amables, bien integrados, domados por la prolongada crianza en barricas de roble de primer, segundo y tercer uso. El aporte de cada uno de sus componentes genera un equilibrio de fruta, tensión y frescura, que lo hacen un vino elegante y complejo.
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Universo Paralelo Sangiovese 2021
Una de las cuatro etiquetas del proyecto liderado por Ignacio Pasman y el enólogo Juan Pablo Díaz, con uvas de la IG Lulunta. La complejidad aromática es lo que destaca a este vino. Su entrada recuerda a fruta roja fresca y se lo percibe fresco, con taninos que muestran un gran potencial de guarda. Su final tiene un despliegue especiado.
The Cook and The Wine 